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CRN 5160/3

Nutricionista formada pela Universidade de São Paulo (USP). Mestrado em Ciência dos Alimentos pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas (USP). Doutorado em Biologia Funcional e Molecular pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Pós-Doutorado na Escola de Educação Física e Esporte (USP)  Professora Responsável pela disciplina de Nutrição Esportiva na Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA-UNICAMP).  Estagiou no Institut National de la Recherche Agronomique (AGROPARISTECH), no Laboratório de Fisiologia da Nutrição e do Comportamento Alimentar, em Paris, França.

Corredora de rua, já completou inúmeras provas, entre elas, 4 maratonas internacionais (3 em Nova Iorque e 1 em Paris). Pratica Mountain Bike regularmente e já completou várias provas longas de ciclismo de estrada. Entre as provas principais, finalizou 2 edições do Extra Distance 800k (categorias quarteto feminino e dupla mista, segundo lugar nessa última); Iron Biker 160k em Ouro Preto, MG, obtendo o sétimo lugar na categoria máster feminina; Big Biker 100 milhas em São Luiz do Paraitinga, SP, obtendo terceiro lugar na categoria e BIG Biker Santo Antonio do Pinhal 100k, com o terceiro lugar na categoria PRO dupla mista. Por fim, já completou também o Mountain Bike 12 horas e o Short Triathlon de Santos, obtendo, nesta última, o primeiro lugar na categoria revezamento feminino.

Fala francês e inglês.

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